《骨瘦如柴》：致爱美的人们，越瘦就真的越好吗？
在当代人们的观念中，“越瘦越美”似乎成为了公认的审美准则。无论是体型微胖的女生男生，还是骨感苗条的女孩儿男孩儿，都是减肥大军中的一员。人们对瘦的追求似乎已经达到了“狂热”的程度，但是，出现如此状况的原因到底是什么呢？
也许，是因为在减肥者的心中，清楚地知道这个世界对肥胖之人是有恶意的。在这个卡路里当道的社会中，你肥胖，你不骨感，就注定要比别人多走许多弯路，受很多非议。
为了追求“理想中的完美”体态，人们用各种方法减肥、节食，甚至于把自己瘦成了“排骨精”还不觉得满足。更有甚者减肥成病，看到食物就吃不下，久而久之，便患上了神经性厌食症，就像电影《骨瘦如柴》中莉莉·柯林斯饰演的艾伦一样，一看到食物就开始计算每种食物所含的卡路里，连一粒小小的豆子都不想吃。
然而，看着电影中那些骨瘦如柴的“尖下巴花美男”、“大眼睛小姑娘”，实在是无法与美相联系。实际上，保持健康的体态是很重要，但是，如果过分追求“瘦”的话，不仅会与“美”相差甚远，更容易使人们患上神经性厌食症，为身体与心理健康带来危险。
也许你会有疑问，只是减个肥而已，有那么可怕吗？在回答这一问题之前，就让我们先来了解一下，到底什么是神经性厌食症吧。
神经性厌食症是一种以有意自我禁食或半禁食为特征的进食障碍，严重者甚至有死亡的危险。厌食症患者表现为非常害怕体重增加，对自己身体一向的认识是扭曲的，严重时女性患者会出现闭经等现象。
就像《骨瘦如柴》中的艾伦一样，一个瘦的骨头都凸显出来的女孩子却十分担心体重的问题，害怕上体重秤，害怕看到自己体重增加，夸张到能把每一种食物所含的热量都准确的说出来，被妹妹取笑是得了“卡路里阿斯伯格综合征”。
她那些患有神经性厌食症的室友都非常害怕变胖，一个在听到鼻饲管中食物的卡路里时崩溃，另一个则因为体重过低而流产，还有一个在偷偷将自引呕吐物藏在床下以避免被医护人员发现，而艾伦自己则会用手丈量自己手臂的尺寸，以确保它们没有变粗。
由于过度营养不良，艾伦已经停经好几个月，使得自己内分泌失调，导致身体不得不长出更多汗毛来保暖，在外出时艾伦由于低血糖而晕倒，睡眠也并不好。此外，艾伦性格孤僻，不喜欢与人交流，被妹妹的朋友认为是怪人，人际交往出现严重问题，她对世界抱有悲观的态度，甚至多次想要自杀，并害怕害怕与异性的接触。
以上，艾伦的表现也是众多神经性厌食症患者们的困扰，更有甚者，因为长期吃不下东西，一旦自己有胃口便大吃特吃，生怕自己又无法进食，甚至一吃就停不下，吃完之后有对自己进行催吐，从而走向了另一个极端——神经性贪食症。
神经性贪食症和厌食症的区别在于贪食症患者失去了对进食冲动的控制。但是，无论是厌食症也好，贪食症也好，都会对患者产生巨大的危害。可是，在生活中，我们有时也会听到一些关于神经性厌食症的“传说”。
有些人会说，哪有什么神经性厌食症，不过是节食没把握好度而已；也有人说，神经性厌食症是那些时刻想要博得他人关注的人为自己的虚荣心而付出的代价，是自作自受；还有人说，神经性厌食症只会出现一段时间而已，过了这一段时间自然就消失了。
众多“传说”使得公众对神经性厌食症产生了很多离谱的误会，实际上，没有人会愿意无原因地主动去得病，去受罪，更何况是得了之后就很难摆脱、可能伴随自己一生、能够带来巨大痛苦的疾病。
与神经性厌食症相关的影响因素主要有四种：个体因素、家庭因素、社会因素、诱发因素。
个体因素包括遗传因素和心理因素两种，除了生物学上的易感性之外，个体的心理特质也极易成为神经性厌食症的病因，一些特殊的人格特质，比如追求完美、低自尊、对伤害的高度敏感性、试图回避所有伤害等容易导致神经性厌食症。此外，对于食物、体重和节食的错误认知，以及性心理发展的异常都会导致神经性厌食症的出现。
有些患者会错误地认为挨饿是摆脱父母控制、证实自我独立的一个途径，想用“要强”去证明自己、去征服所有人，而他们认为的“变强”就是对食物的精准、严苛的控制，这也是许多人患上神经性厌食症的最初缘由。
但是，“变强”并非“挨饿”这一种途径，自我实现的方式千千万万，我们可以选择自己喜欢而又不对自身造成伤害的方法，为“证明自己”而采取“自残式”的方法，着实不太可取。
神经性厌食症和患者所处的家庭生活环境有着一定的联系，父母管教过于严厉、家庭破裂、家庭不和睦等不良的家庭生活环境，容易导致孩子患上神经性厌食症。
以往研究发现，神经性厌食症患者的家庭主要有四个特征：
僵化，即亲子之间的界限缺乏弹性，不能根据情况的变化进行改变；
纠缠，亲子界限不明确，父母经常以“爱孩子”的名义侵入孩子的世界；
冲突，主要是指亲子之间出现矛盾时，往往采用回避冲突的方式进行调解，但真正的问题仍未得到解决；
过度保护，父母总是将子女当做“孩子”，采用不当的方式想让其“不受任何伤害”。
除了以上两种因素，当前崇尚以瘦为美的社会文化价值观念也是使人们患上神经性厌食症的一个重要原因。“瘦”的文化压力促成了“节食”减肥的氛围，为神经性厌食症的出现提供了“土壤”。
当然，特定生活事件的刺激也会成为诱发神经性厌食症的一个因素。《骨瘦如柴》中艾伦患上神经性厌食症的导火索是她的一个患神经性厌食症的粉丝因她而自杀，艾伦十分自责和内疚，因而开始厌食；而她的一个室友则是因为被一个不熟悉的男性强暴而怀孕，因而患上了神经性厌食症。
从神经性厌食症的成因中，我们就可以看出，神经性厌食症并非“传说”中那么“简单”，患者也并不是像“传说中”那样不堪。病症的诱因极其复杂多变，这也为神经性厌食症的治疗带来了极大挑战。
那么，对于神经性厌食症，有哪些治疗方法呢？主要包括支持治疗、营养治疗、药物治疗、以及心理治疗。这里着重强调一下心理治疗。
心理治疗是治疗神经性厌食症的关键方法，具体内容包括：
与患者建立良好的关系，取得患者的信任和配合；
对患者进行耐心细致的解释、心理教育和营养咨询，使患者了解其疾病的性质，认识到科学、合理的饮食对身体发育和健康的重要性；
鼓励患者主动、积极参与治疗；
培养患者的自信心和自立感，使其在治疗计划中负起个人责任，矫正患者饮食行为，最终战胜疾病。
“人们说，我爱你。其实真正爱的是，他们爱你时，对自己的感受。”其实，我们何必非要博得大众的追崇与“爱”呢。真正爱我们的，永远是我们自己——那个明知前路艰险，却从未放弃梦想，勇往直前，可爱又可敬的我们自己。
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