这样的家庭矛盾要怎么处理，怎么调节父母的争吵？

你好，从你描述的文字中能够感受到你的成长。孩子在成长的过程中，原生家庭父母的关系是外在环境，夫妻关系不协调，会给孩子带来影响，在青春期前尤其是更小的时候会造成孩子的恐慌，害怕，是我不好，我的错会造成父母的争执，慢慢长大以后已经习惯他们的交流方式，就麻木，不参与不理会，心理学的名词叫情感隔离，现在你长大了，开始参与进来想要去解决家庭冲突，这就是你的内心成长的呈现。
再说说你的妈妈在这件事情上的做法，是激发父母争执的一个点。可以看到你的妈妈有一点边界不清楚，我是做家庭治疗的，第一是核心的家庭，是父母孩子，每个人都有原生家庭，第二才是原生家庭，指的是姥姥姥爷和爷爷奶奶，他们是你父母的原生家庭，第三才是他们之间兄弟姐妹们，你的妈妈为什么要去主动去管她兄弟的事，在心理学背后也是有意义的，我们先不展开讨论，对于妈妈的做法，你是不理解，包括爸爸也很生气，这其实是个妈妈的越界，主动去承担了别人家的责任，你清楚妈妈背后有她的一些无意识的行为。
回过头来解决你的苦恼，父母之间的交流方式已经多年，形成了固定的模式与思维，作为孩子，我们做到的是理解与妈妈私下里去沟通，让妈妈表达她这么做的想法，你也表达对她的做法你的担心，包括对姥姥，爸爸对这件事的态度，心情气和去与妈妈交流，不带走情绪，也不带有评判，（指责批评），让妈妈重新去觉察这件事情她说出来或做出来背后的想法，才可以更好的帮助到妈妈，帮助到家庭。爸爸的方式就是与妈妈争吵，起不到效果，当我们人去争论对与错的时候，情绪占据了大脑，不去思考，就容易把事情做的更糟糕，你学习心理学，用另外一种方式去尝试吧。
给你一个大大的拥抱，你长大啦，开始去帮助你的家庭了，让战场修复成爱的家园，加油＾０＾~！