吃饭时候容易紧张是什么原因？

根据题主你的描述，你的行为很可能是条件性情绪反应，即你的情绪与情境产生了联结，只要你处于那个特定的情境下，你就会产生相应的情绪。比如，你回到家，你就会有强烈的熟悉感或亲切感。

在你第一次吃饭出现紧张的时候，你的身体状况不太好，我推测你那时候应该是在害怕吃饭的时候会发生什么意外或不好的事情，所以产生了焦虑或紧张感，而且这种感觉非常的强烈，以至于你一次就记住了这种感觉！由此以后只要在吃饭时候，你的这种感觉就会自动运行！

这种条件情绪反应可以建立，当然也可以消除！

我的建议是：
尽量与他人一起吃饭。因为你说跟人有说有笑地吃饭时紧张感就没那么强，那么你就可以借此来扭转你原有的紧张感，即制造轻松的吃饭氛围，强化你在这个过程中的得到愉悦感，慢慢地把原来的紧张感给替换掉！

总的来说，就是通过在吃饭过程中建立一种新的情绪（积极的），人是不可能同时存在两种情绪的，所以当你在这个情境下的积极情绪更多时，你的消极情绪自然会消失，你的紧张感当然就没有了！