大四，对未来感到非常迷茫，没有目标怎么办？

题主您好，先给您一个安慰，毕竟读了四年不喜欢的专业，确实是一种煎熬。一般如果是大一、大二的，我一般会建议先考虑转专业，其次是辅修，再次是自考双学位。但如果是大四的，这个时候就比较艰难了，不过不是完全没办法。
既然题主您喜欢的是艺术、心理学、动植物或者自然，也说明您的思维是比较广的，兴趣爱好也比较多的。那么最好的解决方法可以是这样的：
1.考研，跨考考心理学、农学、动物医学、艺术鉴赏，这几个比较简单一些。心理学的话，建议考一些财经类院校的（因为国内心理学最好的通常是师范类院校，而财经类院校的心理学相对较弱，更好考一些），并且选择专硕，由于心理学以背诵为主，难度较低，但政治、外语要求较高。农学（算是符合您喜欢自然）、动物医学的，建议选择考研科目是化学（农）+生态学/动物科学/植物科学的，因为比数学简单一些。艺术史论的话，可以选择哲学的美学专业，也可以选择艺术学的艺术史论专业，因为外语要求低。特别是您如果喜欢美术，又喜欢自然，也可以报考园林的硕士，因为属于农学，还需要一定的艺术课。
2.报考“第二学士学位”，这个是考研失败后的弥补，通俗地说：就是相当于统招全日制本升本。专业也是选择上面所说的那几个，也可以选择小学教育、数学、汉语言文学之类的，这样符合小学教师的需要。并且建议如果考研失败的话，最好还是选择考研对口的第二学士，毕竟已经复习一遍了，难度低一些。学校不用要求太高的，选择城市比较重要。
3.考证书，把自己需要的、喜欢的证书尽快都考出来。也可以参与短期的培训，如美容美甲之类的，作为一种退路。