特别需要怎么控制脾气的方法？

孩子的成长是父母最大的担忧，所以很理解题主情绪的出现和目前的烦恼。在教育孩子的过程中要擅长发现问题，并解决问题，所以题主在发现孩子问题的过程中就做得很出色。那么既然出现问题了，最重要的就是解决问题。
✨我个人认为家长对小孩的教育会对孩子的今后的成长产生非常大的影响。题主在发现孩子之间出现争吵的时候产生了情绪，认为孩子没有体现出“小主人”的样子，但是最后还是忍住了没有爆发。这点对楼主的做法是值得肯定的，没有让孩子在朋友的面前难看保护了孩子的尊严，也没有用情绪来解决问题。但是这也就是前面所说的，既然出现了问题就要去解决。我分享一下在这个过程中我个人的做法，希望能对题主有所帮助。
1.孩子之间的争吵。
孩子出现争吵，肯定是有原因的，才反馈出这样一个画面。孩子之间的事情，应该让孩子之间相互解决。事后可以等孩子情绪和自己情绪稳定之后，以朋友的身份与孩子讨论这件事情，引导孩子寻找解决问题的更好方法，这可以锻炼孩子解决问题的能力。如果孩子当时有更好的办法来解决问题，也不会选择争吵，这个问题反馈出了，孩子所缺乏的能力。

2.我认为小孩没有小主人的样子。
首先“我认为”这三个字是主观的认知，这是我们站在大人的角度来看待问题，却忘了他还只是个孩子。孩子成长的能力都是依靠经验来获得的，事后可以通过这件事和孩子分享一下如果朋友来家里应该怎么做才是有礼貌的做法。孩子成长的阶段，都是依靠需要父母的耐心教导。

3.吃饭问题
关于吃饭的问题，可不可以和孩子有个约定呢，到了饭点，家里人都要遵守这个约定。如果不遵守这个约定，那么这顿饭就不要吃，或者有相应的惩罚，这些都是在共同约定的前提下。如果没有效果，到了大家吃饭的时间，孩子还不吃饭就不用叫他，也不用留饭，让他饿着。虽然方式稍许有些过分，但是总比以后带着坏习惯出社会付出相应的代价要好。

4.关于打骂问题
孩子若是在成长的过程中没有经过正确的引导，出现问题就被指责，打压，谩骂等情况下容易导致孩子在成长过程中产生自卑的心理，导致成长不完善。所以，最好的办法就是要不断的想办法去解决孩子在成长过程中出现的问题，办法总是比问题多。

孩子每次出现的问题都反馈出相应能力的缺失，而能力就是在经验中所获得的。他们对父母的爱是毋庸置疑的，但是他们不知道自己的行为是无效的，所以这时候才是最需要家长的悉心引导的阶段。希望我的回家能给题主带来帮助……