跟女友刚确立关系，无意间说了我爸重男轻女，会黄不？

过于担忧了。
首先，你和你女朋友的关系由你和她两个人决定，如果你们感情足够坚固，外界的任何指手画脚你都不必去理会，更不应让其对你们的关系造成影响。
另外，你女朋友还只是你女朋友，还未进你的家门，还未变成你家的媳妇，对她来说达不到“在意”这种程度，顶多在心里思虑一下自己的以后的应对策略，不至于就因此和你“黄”了。
再者，若你们建立起婚姻关系，你和妻子才是你家庭的核心力量，你们生儿育女的事，谁安排得了？父母更是无法干扰。

对于你的女朋友来说，你的态度才最有参考价值，她或者你们的孩子在你心中的分量，也会直接影响你父母对她们的态度，如果父母关心你的感受，自然会对于你而言重要的人加以重视，绝不会忽略甚至轻视。
父母如果能对你的关系、家庭、后代构成威慑，在承担力方面你可能需要进行一些刻意训练，成为自己命运的主宰者，才会不受制于人。
当你有力量承担照顾一个家庭的责任、有力量去保护自己的家人时，应对父母的不合理要求就是小事一桩。